Алканы не растворяются в воде, которая очень полярна. Эти два вещества не соответствуют критерию растворимости, а именно тому, что «подобное растворяется в подобном». Молекулы воды слишком сильно притягиваются друг к другу водородными связями, чтобы неполярные алканы могли проскальзывать между ними и растворяться.
Почему алканы нерастворимы в воде?
Алканы нерастворимы в воде, потому что алканы называются гидрофобными углеводородами. … Они нерастворимы, потому что не могут образовывать водородные связи с молекулами воды.
Растворяются ли алкены в воде?
Растворимость. Алкены практически нерастворимы в воде, но растворяются в органических растворителях. Причины этого точно такие же, как и для алканов.
Алканы хорошо растворимы в воде?
Алкины (а также алканы и алкены) нерастворимы в воде, потому что они неполярны.
Являются ли алканы неполярными?
Атомы углерода в алканах sp3-гибридизированы и имеют тетраэдрическую форму со связанными атомами под углом 109,5° друг к другу. … Алканы являются неполярными молекулами, так как они содержат только неполярные углерод-углеродные и углерод-водородные связи.
