Распылительная сушка – это метод получения сухого порошка из жидкости или суспензии путем быстрой сушки горячим газом. Это предпочтительный метод сушки многих термически чувствительных материалов, таких как продукты питания и фармацевтические препараты, или материалов, для которых может потребоваться чрезвычайно однородный, мелкий размер частиц.
В чем разница между сушкой распылением и охлаждением распылением?
Распылительное застывание представляет собой гибридную технологию распылительной сушки и экструзии горячего расплава, соответственно разделяя преимущества и недостатки обеих технологий. … Основное преимущество застывания распылением по сравнению с сушкой распылением заключается в том, что частицы получаются без использования водной фазы или органических растворителей.
Что такое микроинкапсуляция Slideshare?
33 «Микроинкапсуляция может быть определена как процесс окружения или обволакивания одного вещества другим веществом в очень малых масштабах, в результате чего образуются капсулы размером от менее одного микрона до нескольких микрон. сотен микрон» «Определяется, что вещество или Фармацевтический материал инкапсулирован поверх …
Что такое метод микрокапсулирования?
Микрокапсулирование - один из способов сохранения качества чувствительных веществ и способ получения материалов с новыми ценными свойствами. Микрокапсулирование - это процесс заключения частиц микронного размера в полимерную оболочку.
Для чего используется микрокапсулирование?
Микроинкапсуляцияиспользуется для уменьшения нежелательных запахов, летучести и реакционной способности пищевых продуктов и для придания пищевым продуктам большей стабильности при воздействии неблагоприятных условий (например, света, O2и pH) [5, 6].
