Нут (Cicer arietinum), также называемый нутом или бенгальским граммом, однолетнее растение семейства гороховых. плод или семя такого растения. При использовании в виде сухого зерна семена также называют бобовыми. … Хорошо известные бобовые включают фасоль, сою, горох, нут, арахис, чечевицу, люпин, мескитовый, рожковое дерево, тамаринд, люцерну и клевер. https://en.wikipedia.org › wiki › Legume
Бобовые - Википедия
(Fabaceae), широко выращиваемый из-за его питательных семян. Нут является важным пищевым растением в Индии, Африке, Центральной и Южной Америке.
На чем растет нут?
Как растет нут? Сухой или консервированный нут, который вы покупаете в продуктовом магазине, - это семена растения нут. Эти семена растут внутри зеленых стручков (так же, как стручковая фасоль, эдамаме или чечевица) на густых растениях, которые хорошо растут в прохладное время года ранней весной.
Почему нут вреден?
Людям не следует есть сырой нут или другие сырые бобовые, так как они содержат токсины и трудноперевариваемые вещества. Даже приготовленный нут содержит сложные сахара, которые трудно перевариваются и вызывают кишечные газы и дискомфорт. Вводите бобовые в рацион постепенно, чтобы организм успел к ним привыкнуть.
Откуда берется большая часть нута?
Первоначально найдено в theСредиземноморье и Ближний Восток, нут с тех пор стал популярным во всем мире. В 2016 году было произведено более 12,1 млн тонн нута, также известного как фасоль чечи, индийский горох, бенгальский грамм, чана, кадале каалу, санага паппу и шимбра.
Почему нут заставляет вас пердеть?
Бобовые. Фасоль, чечевица и нут печально известны своей способностью вызывать вздутие живота и метеоризм благодаря высокому содержанию клетчатки. … Многие люди переносят консервированные бобовые лучше, чем сушеные. Просто хорошо промойте их, чтобы смыть концентрированную жидкость для консервирования.
