Все его части съедобны - листья, стебли и цветы, но, как и все кормовые растения, его следует есть только в умеренных количествах. Большие количества могут вызвать расстройство желудка. И никогда не ешьте его с газона, обработанного химикатами. У звездчатки также есть лечебные свойства.
Вредна ли звездчатка для газонов?
Как и все сорняки, звездчатка мышеухая быстро завоевывает тонкую, истощенную траву, поэтому поддержание газона здоровым, густым и энергично растущим является обязательным условием. Don't косить слишком низко. Это создаст стресс на газоне и привлечет сорняки!
Ядовита ли звездчатка для человека?
Его цветы и листья действительно съедобны, хотя в больших количествах содержащиеся в нем сапоноиды могут вызвать расстройство желудка.
Каковы побочные эффекты звездчатки?
Употребление чрезмерного количества мокрицы может вызвать тошноту, расстройство желудка, диарею и рвоту. Кроме того, растение богато сапонинами - соединениями, которые у некоторых людей могут вызывать расстройство желудка (2, 8).
Полезна ли звездчатка?
Звездчатка – это растение. Лист используется для изготовления лекарств. Звездчатка используется при проблемах с желудком и кишечником, заболеваниях легких, ранах и кожных язвах, болях в суставах и других состояниях, но нет убедительных научных доказательств в поддержку этих целей. В пищу звездчатку едят в салатах или подают в виде вареной зелени.
