Кокосовый крем идеально подходит для использования, когда вам нужен аромат кокоса, но вы не хотите дополнительной жидкости, так как кокосовые сливки или молоко добавят ваш рецепт. Вы можете грубо нарезать его или натереть на терке во все, что готовите, например, в карри или заварной крем. Из кокосового крема можно приготовить кокосовый крем и кокосовое молоко.
Можете ли вы использовать кокосовый крем вместо кокосового молока?
Как кокосовое сливочное масло может заменить кокосовое молоко. Если у вас в кладовке есть кокосовый крем, но нет кокосового молока, не бойтесь! Просто добавляя горячую воду к кокосовому крему, вы можете создать более чем эффективный заменитель кокосового молока, который можно добавить в любой рецепт по вашему желанию.
Кокосовый крем – это то же самое, что кокосовый крем?
Кокосовый крем не следует путать с родственным кокосовым кремом, который представляет собой жидкость, извлеченную из мякоти кокоса, но не включает саму мякоть кокоса. Кокосовый крем не содержит холестерина и является источником клетчатки. Это также хороший источник калия.
Как кокосовые сливки используются в кулинарии?
Кокосовый крем традиционно используется во многих карри и супах из Юго-Восточной Азии, например, в этом тайском зеленом карри, чтобы сбалансировать уровень специй и придать бархатистую текстуру. Это также отличный ингредиент для безмолочных или веганских десертов, таких как шоколадный мусс, тирамису или ягодное парфе.
Вредно ли кокосовое масло со сливками?
Кокосовое молоко и сливки относительно богаты калориями и жирами, особенно насыщенными жирами. Несмотря на то, что потребление в умеренных количествах полезно для здоровья, люди, обеспокоенные потреблением слишком большого количества калорий или слишком большого количества насыщенных жиров, должны ограничить потребление кокосового молока или сливок.
