Еврейский мясной книш (kuh-NISH) - это запеченные клецки с начинкой из мяса, картофеля, каши, квашеной капусты, лука или сыра (а в последнее время - шпината, сладкого картофеля и другие ингредиенты), которые традиционно запекают, но иногда жарят. Он похож на британский пирожок, мексиканский эмпанада, русские пирожки и итальянский кальцоне.
Что такое книш?
Книш /kəˈnɪʃ/ - это традиционная еврейская закуска ашкенази, состоящая из начинки, покрытой тестом, которое обычно запекают или иногда жарят во фритюре. Книши обычно покупают у уличных торговцев в городских районах с большим еврейским населением, иногда в киосках с хот-догами или в мясной лавке.
Что значит knish на сленге?
: небольшой круглый или квадратный кусочек теста с начинкой (например, картофелем) и запеченный или жареный.
Книш русский?
Что такое книш? Слово кныш - это слово на идиш (иврит / идиш: קניש), происходящее от русского или украинского слова кныш (Книш), означающего «торт» или «пельмень». Книш готовится из начинки, завернутой в тесто, запеченной или, реже, обжаренной.
Какой на вкус книш?
Какие на вкус кнаши. Квадратные ножи также могут быть образцом комфортной еды. Обжаренные во фритюре, но далеко не жирные, квадратные ножи, кажется, остаются вечно теплыми и слегка пряными, отчасти благодаря их безупречной приправе.
