Сливочное масло, твердая эмульсия от желтого до белого цвета, состоящая из шариков жира, воды и неорганических солей, полученная путем сбивания сливок из коровьего молока. Сливочное масло уже давно используется в качестве спреда и кулинарного жира. Это важный пищевой жир в Северной Европе, Северной Америке и других местах, где крупный рогатый скот является основным молочным животным.
В каком состоянии производится сливочное масло?
Ну, получается Калифорния является ведущим производителем молока в стране и удерживает это звание уже более 20 лет. Он также производит больше всего масла, мороженого и обезжиренного сухого молока. (Висконсин по-прежнему №
Как называется место, где делают масло?
Dairy определяется как место, где хранятся молоко и сливки, а также производится масло и сыр.
Как делают масло?
Чтобы приготовить масло, нужно сначала отделить сливки от молока. Традиционно сливки затем взбивали, чтобы они загустели. Затем сливают оставшуюся жидкость (это пахта), а твердую массу промывают, а затем придают ей желаемую форму. Эта твердая часть - масло.
Найдено 32 похожих вопроса