Teosinte никогда не выращивался на юго-западе Америки. Одомашненная кукуруза выращивалась на юго-западе 4000 лет назад. … Фермеры в Мексике и Центральной Америке до сих пор позволяют диким растениям теосинте расти по краям своих кукурузных полей, поскольку считается, что теосинте делает растения кукурузы «сильнее».
Теосинте вымер?
mays вымерли; что Z. mexicana (teosinte) произошел от естественной гибридизации Z. mays и вида Tripsacum после того, как культивируемая кукуруза была завезена в Центральную Америку; и что большинство современных рас кукурузы возникли в результате интрогрессии примитивной кукурузы с теосинте, трипсакумом или обоими.
Где содержится теосинте?
Teosinte, любой из четырех видов высоких, крепких трав рода Zea семейства Poaceae. Родиной теосинтов являются Мексика, Гватемала, Гондурас и Никарагуа. Одомашненная кукуруза, или маис (Zea mays mays), произошла от Balsas teosinte (Z.).
Сегодня кукуруза и теосинте разные?
Teosinte настолько непохож на современную кукурузу, что первоначально ботаники даже не думали, что эти два растения связаны между собой. Початок теосинте имеет длину всего около трех дюймов, в нем всего от пяти до двенадцати ядер. Сравните это с кукурузой, которую мы едим сегодня, в которой может быть более пятисот зерен!
Как фермеры ели теосинте?
Семена теосинте защищены твердой оболочкой, что делает их непригодными для употребления в пищу, но древнее растениеселекционеры вывели сорта с «голым зерном». У этих растений структуры, образующие семенную оболочку, вместо этого превращаются в початок в центре колоса, оставляя семя открытым для употребления в пищу.
