Бублик в нью-йоркском стиле - это оригинальный стиль бублика, доступный в Соединенных Штатах, происходящий из еврейской общины Нью-Йорка, и его происхождение можно проследить до рогаликов. сделано ашкеназскими евреями Польши.
Где придумали рогалики?
Еще одна версия датирует первые рогалики концом 17-го века в Австрии, говоря, что рогалики были изобретены в 1683 году венским пекарем, пытающимся отдать дань уважения королю Польша, Ян Собески.
Откуда в США появились рогалики?
Бублики прибыли в Соединенные Штаты в конце 19 века благодаря еврейским иммигрантам из Польши. Они продавались на улицах Нижнего Ист-Сайда в Нью-Йорке, штабелировались на столбах или подвешивались на веревках (что объясняет наличие отверстий), что позволяло покупателям легко покупать и наслаждаться ими на улице.
Кто привез рогалики в Нью-Йорк?
Принято считать, что рогалики прибыли в Нью-Йорк с еврейскими иммигрантами из Восточной Европы, приехавшими в город в конце 19 века. Постепенно эти иммигранты расселились по другим частям города и унесли бублик с собой.
Почему Нью-Йорк известен рогаликами?
Бублики, однако, не добирались до Нью-Йорка до 1800-х годов, когда многие европейские еврейские иммигранты мигрировали через, прихватив с собой рецепты своих бейглов. Шло время, и иммигранты из Нью-Йорка началиассимилировались, рогалики становились все более популярными, поскольку с ними сталкивалось все больше людей из разных культур.
