2024 Автор: Elizabeth Oswald | [email protected]. Последнее изменение: 2024-01-13 00:12
Vegemite соленый, слегка горький, солодовый и богат глутаматами, что придает ему вкус умами, похожий на говяжий бульон. Он веганский, кошерный и халяльный.
Хороший ли вкус у Vegemite?
Сделанный из дрожжевого экстракта, Vegemite представляет собой спред темного цвета, немного похожий на Marmite, хотя вкус у него другой. Он имеет очень сильный и уникальный соленый вкус. Это приобретенный вкус, но для австралийцев, выросших на нем в детстве, он является частью их повседневного рациона.
Насколько плох Vegemite?
Vegemite высокое содержание натрия - одна чайная ложка содержит 5 % рекомендуемой суточной нормы. Это может негативно повлиять на кровяное давление и увеличить риск сердечных заболеваний.
Почему Vegemite похож на вкус?
Vegemite не имеет ничего подобного на вкус. Это потому, что Vegemite - пикантный спред. По мнению многих, этот спред имеет сильный соленый, горьковатый и мясной вкус. Поскольку его получают из дрожжей (побочный продукт экстракции пива), на вкус он немного напоминает пиво.
Плохо ли есть Vegemite отдельно?
Не ешьте его просто так . Vegemite предназначен для использования в качестве приправы или приправы, а не как отдельная еда. Отчасти поэтому у него такой сильный вкус, потому что он предназначен для придания аромата другим продуктам.
Рекомендуемые:
Перерасстойный хлеб невкусный?
Вы получите буханку, которая плохо расширяется и плохо пропекается, а также деформированная и очень кислая. В то время как некоторым людям (включая нас) нравится этот резкий вкус, другим он может показаться слишком кислым. Ошибки неизбежны, когда дело доходит до расстойки хлеба, но нет необходимости выбрасывать тесто, если оно слишком долго расстойка.
