Вкус: Сухой, с приятной горчинкой дикорастущих трав. Содержание алкоголя: минимум 10,5%, однако в самые лучшие годы 11,5-12,5%. Температура подачи: 15-17 градусов по Цельсию, лучше всего охладить до 15 градусов.
Как подают Темпранильо?
Используйте ведро, наполненное равным количеством льда и воды, чтобы охладить вина, которые стояли на полке. Белые вина должны быть охлаждены в течение 20 минут, а красные вина должны быть охлаждены в течение 10 минут перед подачей на стол.
Ты охлаждаешь Мальбек Роуз?
Для этого вина важна температура подачи. Слишком холодный и кислота скрывает восхитительную фруктовость, а слишком теплый он становится дряблым и не переходит на заднюю часть нёба. Какая бы температура вам ни нравилась, я бы рекомендовал ее между 45 и 55 градусами.
Должен ли я охладить Vermentino?
Они должны подаваться слегка охлажденными – достаточно охлажденными, чтобы обнаружить, а не пивом холодным. Эти вина также хорошо сочетаются со многими блюдами и, что удивительно, со многими морепродуктами, такими как лосось, рыба-меч и тунец.
Рислинг должен быть охлажденным?
Должен ли рислинг быть охлажденным? Более низкие температуры подчеркивают кислотность и дубильные качества вина. Более сладкое вино, такое как Рислинг, не нуждается ни в какой помощи, чтобы подчеркнуть терпкий вкус. Теплая бутылка Рислинга должна немного постоять в холодильнике, пока ее температура не упадет примерно до 50° F.
