К сожалению, многие сидры не являются веганскими, поскольку ряд крупных коммерческих компаний по производству сидра используют продукты животного происхождения в процессе очистки/осветления. В частности, некоторые компании используют следующие невеганские ингредиенты: желатин (из источника животного происхождения), изингласс, хитин (панцири краба), коллаген..
Почему некоторые сорта сидра не веганские?
Как и в случае с пивом и вином, процесс фильтрации, используемый для осветления сидра, может сделать его невеганским. … К сожалению, во многих популярных сидрах до сих пор используется желатин - обычно получаемый из коллагена свиной или коровьей кожи и костей - в качестве очищающего агента, и поэтому он не подходит для веганов.
Все ли сидры веганские?
Удивительно и печально, подавляющее большинство сидров не подходят для веганов. Самые популярные бренды включают желатин в свое производство, например, Kopparberg, Strongbow и Rekorderlig.
Почему Angry Orchard не веган?
"Angry Orchard не считается веганским, поскольку мы используем мед для подслащивания продуктов." «Некоторые из наших сидров веганские. … «Наши сидры состоят из комбинации следующих компонентов: крепкий сидр, вода, тростниковый сахар, концентрат яблочного сока, мед, натуральный ароматизатор, диоксид углерода, яблочная кислота и сульфиты».
Почему некоторые алкогольные напитки не являются веганскими?
Некоторый алкоголь не является веганским по двум причинам. Одна из причин, по которой алкоголь не может быть веганским, связана с тем, что алкоголь содержит продукты животного происхождения, такие как коровье молоко.молоко в коктейле «Белый русский» или яйца в «Адвокаате» или мед в медовухе. Вторая причина, по которой алкоголь может быть не веганским, связана с процессом его изготовления.
