Он готов к употреблению, и не требует дальнейшего приготовления. Для предприятий общественного питания он продается в емкостях и больших блоках, завернутых в пластик; непосредственно потребителю он продается в гораздо меньших пластиковых упаковках в форме хлеба, чтобы его можно было разрезать на ломтики.
Можно ли есть соус сырым?
Да… нарежьте и съешьте на тосте.
Вы едите холодный соус?
Головной сыр и соус обычно подают холодными или комнатной температуры. В форме буханки их нарезают ломтиками и подают, как мясное ассорти, на бутерброде или в качестве закуски вместе с сыром и крекерами.
Сколько времени готовится соус?
Приправьте солью, перцем, горошком перца, шалфеем, гвоздикой, лавровым листом, специями для маринования, чесночным порошком и уксусом. Доведите до кипения и варите до готовности мяса, около 2 1/2 часов.
Нужно ли готовить головной сыр?
Обычно головной сыр делают из того, что осталось после удаления этих органов. Его также можно сочетать с мясом языка или сердца. … Его подают в виде мясного желе, потому что натуральный коллаген, содержащийся в головке, затвердевает, когда головной сыр варится и охлаждается.
