Некоторыми из лучших растительных источников железа являются:
- Фасоль и чечевица.
- Тофу.
- Печеный картофель.
- Кешью.
- Темно-зеленые листовые овощи, такие как шпинат.
- Обогащенные сухие завтраки.
- Цельнозерновой и обогащенный хлеб.
Какой фрукт содержит больше всего железа?
Вывод: Сливовый сок, оливки и шелковица – это три вида фруктов с самой высокой концентрацией железа на порцию. Эти фрукты также содержат антиоксиданты и множество других питательных веществ, полезных для здоровья.
Яйца богаты железом?
Яйца, красное мясо, печень и потроха являются основными источниками гемового железа.
Как быстро повысить уровень железа?
Если у вас железодефицитная анемия, прием железа перорально или внутривенно вместе с витамином С зачастую является самым быстрым способом повысить уровень железа.
Пищевые источники железа включают:
- Шпинат.
- Кресс водяной.
- Кале.
- Изюм.
- Абрикосы.
- Чернослив.
- Мясо.
- Курица.
Какой напиток содержит много железа?
Сок из чернослива производится из сушеных слив или чернослива, которые содержат много питательных веществ, полезных для здоровья. Чернослив является хорошим источником энергии и не вызывает резкого повышения уровня сахара в крови. Полстакана сока чернослива содержит 3 мг или 17 процентов железа.