Эндоспоры бактерий считаются самыми термоустойчивыми из всех клеток, поэтому их разрушение гарантирует стерильность. Сжигание: сжигает организмы и физически уничтожает их. … Для уничтожения эндоспор и, следовательно, стерилизации раствора требуется очень длительное (>6 часов) кипячение или периодическое кипячение (см. Таблицу 1 ниже).
Как вы убиваете эндоспоры?
Хотя эндоспоры значительно устойчивы к теплу и радиации, они могут быть уничтожены сжиганием или автоклавированием при температуре, превышающей точку кипения воды, 100 °C. Эндоспоры способны выживать при 100 °C в течение нескольких часов, хотя чем больше часов, тем меньше выживает.
Убивает ли облучение эндоспоры?
Тепло поглощается молекулами воды. Может убивать вегетативные клетки во влажных продуктах. Бактериальные эндоспоры, не содержащие воды, не повреждаются микроволновым излучением.
Что быстро убивает эндоспоры?
Уничтожение эндоспор
Во-первых, использование автоклава с правильным временем, давлением и температурой поможет; но ключом здесь является собственное время, давление и температура. Использование времени воздействия не менее 15 минут и 15 фунтов на квадратный дюйм при температуре 121 по Цельсию обычно помогает. Известно, что гамма-облучение также работает.
Убивает ли автоклавирование эндоспоры?
Повышая давление, автоклав достигает температуры кипения 100°C или выше (121°C) иубивает эндоспоры.
