ЗАМОРОЗИТЬ: И КРАСНАЯ, и ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА хорошо замораживаются; просто удалите большую часть стеблей и разложите по пакетам для заморозки. Если ягоды не мыть, они не слипнутся, и тогда можно просто высыпать сколько угодно за раз. … Используйте замороженные (или обезвоженные) ягоды в выпечке.
Как вы замораживаете свежую черную смородину?
Промойте в холодной воде и полностью высушите. Застелите противень пергаментом для выпечки и разложите ягоды сверху в один слой. Замораживайте, пока ягоды не станут твердыми. Переложите замороженные ягоды в пакет для заморозки и выпустите лишний воздух.
Можно ли мыть красную смородину перед заморозкой?
Как хранить красную смородину. В холодильнике, до трех дней. Не стирайте их перед хранением, иначе они намокнут.
Сколько хранится красная смородина в морозилке?
Если вы используете пакет для заморозки, вы можете ожидать, что ваша смородина пролежит от 3 до 6 месяцев в зависимости от того, сколько воздуха вы удалили, качества пакета и где в морозилке вы его храните. Теперь вы можете использовать свою смородину так же, как свежую смородину!
Как вы замораживаете красную смородину?
Промойте очищенную от плодоножек смородину под прохладной водой, чтобы удалить жуков, листья и другой мусор. Затем разложите их на кухонном полотенце, чтобы они высохли. Когда ягоды полностью высохнут, разложите их по пакетам для заморозки. Удалите воздух из пакетов, а затем поместите их в морозильную камеру в один слой, пока они не замерзнут.твердый.
