Самый ранний сохранившийся дом для гуляний находится в Гольфорде, Крэнбрук, недалеко от Танбридж-Уэллс. Он датируется где-то 17 веком и точно отражает первые документальные свидетельства о oasts вскоре после появления хмеля в Англии в середине 16 века.
Что хранится в беседке?
Oast House - это здание, используемое для сушки свежего хмеля перед его отправкой пивоварам для ароматизации пива. Пиво не производилось в самой овчарне, но некоторые солодовни (пивоварни) имели сушильные печи для сушки ячменя для получения солода.
Как называется верхушка беседки?
Колпак - это устройство, используемое в печи для защиты от непогоды и создания потока воздуха через печь. Они обычно ассоциируются с oasts, но также могут быть найдены на пивоваренных заводах (Letheringsett, Norfolk), солодовнях (Ware, Hertfordshire; Hadlow, Kent) и водяных мельницах (East Linton, East Lothian).
Что такое овсянка?
Oast, также называемая печью для обжига хмеля, представляет собой дом, предназначенный для сушки хмеля в процессе пивоварения. Они состоят из двух или трех этажей, на которых расстелен хмель для сушки горячим воздухом из дровяной или угольной печи внизу.
Где в графстве Кент закусочные?
Погрузитесь в историю и посетите некоторые из знаменитых Oast Houses Кента
- Hop Farm Country Park, Тонбридж (Изображение с сайта www.geograph.org.uk) …
- Пастух Ним, Фавершам (Изображение взято с сайта kentattractions.co.uk) …
- Kent Life, Мейдстон (Изображение взято с: www.kentlife.org.uk)
