Lumpiang shanghai - это филиппинская жареная во фритюре закуска, состоящая из смеси джинилинга, завернутой в тонкий яичный блинчик. Люмпианг Шанхай считается самым основным типом люмпии в филиппинской кухне, и обычно он меньше и тоньше, чем другие варианты люмпии.
Из чего сделана люмпия Шанхай?
Lumpiang Shanghai - это блинчики с начинкой в филиппинском стиле, приготовленные из начинки из свинины, курицы или говядины, завернутые в тонкие блинчики, называемые обертками lumpia. Лумпия с начинкой из мяса скручивается в тонкий цилиндр, нарезается на кусочки и обжаривается во фритюре до золотистого совершенства.
В чем разница между люмпией и люмпией Шанхай?
Итак, когда вы просто говорите «Лумпия», люди склонны думать, что вы имеете в виду более пухлый и большой блинчик с начинкой, а не «Шанхай», который меньше и мясистее. …но когда его много – другие дополнительные блюда готовить не нужно, потому что все идут на блинчики с начинкой!
Что такое английский Лумпианг Шанхай?
Лумпианг шанхай (также известный как филиппинские блинчики с начинкой, или просто люмпия или люмпия) - филиппинская жареная во фритюре закуска, состоящая из смеси джинилинг (свиной фарш), завернутой в тонком яичном блинчике.
В чем преимущества Lumpiang Shanghai?
Три булочки Lumpiang Shanghai обеспечивают источник железа и витамина А. Железо необходимо для нормального обмена веществ и образования красныхклетки крови, которые переносят кислород в организме. С другой стороны, витамин А способствует здоровой коже и нормальному зрению.
