Гиннесс черный – или темно-рубиново-красный, как заявляет компания – из-за того, как его варят. Гиннесс - это стаут, что означает, что он создается из жареного ячменного солода, аналогично тому, как готовятся кофейные зерна. Интенсивный процесс нагревания варит сахара, аминокислоты и зерна вместе, чтобы получить очень темные цвета.
Почему Гиннес полезен для вас?
Исследователи из Университета Висконсина обнаружили, что употребление Гиннесса может помочь уменьшить образование тромбов и риск сердечных приступов. Подобно красному вину и темному шоколаду, Гиннесс содержит антиоксиданты, которые, как считается, замедляют отложение вредного холестерина на стенках артерий.
Что придает Гиннессу такой насыщенный темный цвет?
Композиция. Стаут Guinness производится из воды, ячменя, экстракта жареного солода, хмеля и пивных дрожжей. Часть ячменя обжаривают, чтобы придать Гиннессу темный цвет и характерный вкус.
Почему Гиннесс вреден?
На самом деле это жареный ячмень, который содержит витамин B3, также известный как ниацин, который снижает холестерин. Однако стоит помнить, что употребление большого количества алкоголя может привести к повышению уровня холестерина.
Гиннесс самое полезное пиво?
Оно содержит фолиевую кислоту, клетчатку и феруловую кислоту Guinness содержит больше фолиевой кислоты, питательного вещества, необходимого нам для создания ДНК, чем любое другое пиво. И в нем много ячменя, что делает его одним из лучших сортов пива.самый высокий уровень клетчатки (в то время как Bud Light и большинство других светлых сортов пива ее не содержат.
