Кукуруза - это зерно, а зерна используются в кулинарии как овощ или источник крахмала. Ядро состоит из эндосперма, зародыша, околоплодника и верхушечного чехлика. Один початок кукурузы содержит примерно 800 зерен в 16 рядах. Зерна кукурузы легко доступны оптом во всех районах выращивания кукурузы.
Есть ли у кукурузы эндосперм?
Кукуруза (Zea mays) является одним из самых важных источников пищи на земле. Его эндосперм состоит из ~70% крахмала и 10% белка.
Какой эндосперм содержится в кукурузе?
Эндосперм кукурузы обычно описывается как имеющий триплоидное происхождение, и развитие ткани эндосперма в зерне происходит чрезвычайно быстро. Быстро растущий эндосперм постепенно замещает ядро и в конечном итоге сдавливает все оставшиеся ядерные клетки к внешнему краю полости ядра.
Есть ли у зерна кукурузы эндосперм?
Семя кукурузы (зерно) состоит из четырех основных частей: эндосперма, околоплодника, зародыша и верхушечного чехлика. Эндосперм составляет большую часть сухого веса ядра. … Околоплодник - это твердая внешняя оболочка, которая защищает ядро как до, так и после посадки. Зародыш - это живая часть зерна кукурузы.
Имеет ли зерно кукурузы большой эндосперм?
Учитывая большой размер зерна кукурузы, неудивительно, что кукуруза имеет больший эндосперм с большим количеством цитологически идентифицируемых типов клеток, чем мелкиезерновые злаки, такие как ячмень, пшеница и рис.
