Crosne легко выращивать, но для получения больших сочных клубней требуется немного больше внимания. Участок должен находиться на полном солнце и иметь богатую, хорошо дренированную почву от слабокислой до нейтральной с рН 6,6–7,0. Тщательно рыхлите почву и работайте с большим количеством компоста. Клубни растений 3 дюйма в глубину и 12 дюймов друг от друга.
Где растет Crosnes?
Crosnes, ботанически известный как Stachys affinis, представляет собой овощ с маленькими клубнями, произрастающий в Японии. Выращенный из растения чороги, крон также широко известен как китайский артишок, японский артишок, корень узла и чороги.
Как растут китайские артишоки?
Высаживайте с середины октября по апрель. Китайские артишоки любят открытое солнечное место с богатой, легкой почвой и постоянным поступлением влаги. Клубни сажают кончиками вверх, глубиной 1–3 дюйма (4–8 см), на расстоянии 15–30 см друг от друга в рядах на расстоянии 45 см друг от друга. Заземлите стебли, когда растения достигнут высоты 12 дюймов. (30 см).
Какой вкус у Crosnes?
Crosnes, длина которых в среднем составляет дюйм, по текстуре похожи на водяные каштаны. Французский сорт на вкус немного напоминает картофель. Американский сорт меньше и ореховее. Нежный аромат напоминает хикаму или топинамбур.
Можно ли есть листья китайского артишока?
Их можно есть свежими прямо с рук, как морковь, добавлять в салаты, готовить в супах, жарить, жарить или готовить на пару. К счастью, выращивание китайского артишока очень просто.иметь значение. Растения предпочитают хорошо дренированную почву на полном солнце. … Из-за его инвазивных тенденций сажайте китайский артишок вдали от других растений.
