В чем причина растворимости или нерастворимости спиртов?

Оглавление:

В чем причина растворимости или нерастворимости спиртов?
В чем причина растворимости или нерастворимости спиртов?
Anonim

Спирты растворимы в воде. Это связано с наличием в спирте гидроксильной группы, способной образовывать водородные связи с молекулами воды. Спирты с меньшей углеводородной цепью хорошо растворимы. По мере увеличения длины углеводородной цепи растворимость в воде снижается.

В чем причина растворимости спирта в воде?

Поскольку спирты образуют водородные связи с водой, они, как правило, относительно растворимы в воде. Гидроксильная группа называется гидрофильной («водолюбивой») группой, поскольку она образует водородные связи с водой и повышает растворимость спирта в воде.

Что влияет на растворимость спиртов?

Число атомов углерода в спирте влияет на его растворимость в воде, как показано в таблице 13.3. По мере увеличения длины углеродной цепи полярная ОН-группа становится все меньшей частью молекулы, и молекула становится все более похожей на углеводород. Соответственно уменьшается растворимость спирта.

Почему растворимость спиртов увеличивается с разветвлением?

Спирты: Спирты растворимы в воде, потому что они образуют межмолекулярные водородные связи с молекулами воды. … Растворимость изомерных спиртов увеличивается с разветвлением, поскольку площадь поверхности углеводородной части уменьшается с разветвлением.

Почему алканырастворим в спирте?

Алканы неполярны и поэтому связаны только посредством относительно слабых дисперсионных сил. Алканы с одним-четырьмя атомами углерода являются газами при комнатной температуре. … Таким образом, в то время как углеводороды нерастворимы в воде, спирты с одним-тремя атомами углерода полностью растворимы.

Рекомендуемые:

Интересные статьи
Психофизиологический одним словом?
Подробнее

Психофизиологический одним словом?

из или относящиеся к психофизиологии. Что такое Лития? : минеральная вода, характеризующаяся наличием солей лития (в виде карбоната лития или хлорида лития) Что означает слово «Психофизиология»? Психофизиология - это учение о взаимосвязях между разумом и телом.

Могу ли я присоединиться к системе Booker Cash and Carry?
Подробнее

Могу ли я присоединиться к системе Booker Cash and Carry?

Booker занимается оптовой торговлей и закрыт для широкой публики. Если вы еще не являетесь клиентом Booker и хотите открыть счет, вам должно быть больше 18 лет, и вы должны быть менеджером, владельцем или директором зарегистрированного бизнеса или благотворительной организации.

Есть ли у графита спайность?
Подробнее

Есть ли у графита спайность?

Графит и алмаз – это две минеральные формы углерода. … Это придает графиту очень низкую твердость, его идеальную спайность и ощущение скользкости. Есть ли у графита скол или излом? В графите атомы углерода расположены слоями. Графит имеет спайность, потому что слабые связи между слоями легко рвутся.