Косточковые плоды, в том числе вишни, сливы, персики, нектарины и манго, от природы содержат цианистые соединения, которые являются ядовитыми. Если вы случайно проглотите фруктовую косточку, это, вероятно, не причинит никакого вреда. Тем не менее, вы не должны измельчать или жевать семена.
Может ли косточка сливы убить вас?
Семена (также известные как косточки, косточки или ядра) косточковых плодов, таких как абрикосы, вишни, сливы и персики, действительно содержат соединение под названием амигдалин, которое распадается на цианистый водородпри приеме внутрь. И, да, цианистый водород определенно является ядом.
Какие семена фруктов содержат больше всего цианида?
Амигдалин содержится в относительно больших количествах в семенах фруктов семейства розоцветных, которое включает яблоки, миндаль, абрикосы, персики и вишни. Люди использовали цианид как яд на протяжении всей истории. Он работает, препятствуя снабжению клеток кислородом, и высокие дозы могут привести к смерти в течение нескольких минут.
Убьет ли одна сливовая косточка собаку?
Одной сливовой косточки недостаточно, чтобы убить собаку из-за токсичности, но это может быть большой риск удушья, который может подвергнуть опасности вашу собаку. Так что нет, сливы сами по себе не вредны для собак, но косточка в середине плода может быть проблемой.
Семена каких растений содержат цианид?
Семена яблок (и семена родственных растений, таких как груши и вишни) содержат амигдалин, цианогенный гликозид, состоящий изцианид и сахар. При метаболизме в пищеварительной системе это химическое вещество распадается на сильно ядовитый цианистый водород (HCN). Смертельная доза HCN может убить за считанные минуты.
