Да, свиные сливы съедобны. Многие люди предполагают, что из-за колючек и жесткой кожистой кожицы боровики являются несъедобным вариантом более распространенных слив, которые мы видим на полках. Но боровой сливой наслаждаются по всей Южной Америке и вплоть до Мексики, а также в Африке и Азии.
Как вы едите сливу?
Eating Hog Plums
Сливы Hog родственны манго и имеют кисло-сладкий вкус, в зависимости от степени зрелости. Фрукты можно есть сырыми и целыми в качестве закуски, но обычно из них делают свежевыжатые соки или используют для производства мороженого, джемов и желе. В Мексике незрелые сливы маринуют, чтобы приготовить кисло-пряный гарнир.
Съедобна ли слива Борова?
Свиная слива и несколько других видов рода Spondias выращиваются ради их съедобных сливовидных плодов. Молодые листья также можно есть, а различные части растения используются в народной медицине.
Для чего можно использовать свиную сливу?
Цветы используются как тонизирующее средство для сердца, при язвах во рту, ангине и ларингите, глазных инфекциях и катаракте. Корень используется при вагинальных инфекциях, туберкулезе и диарее, а плоды используются как мягкое слабительное, а также могут вызывать рвоту. С точки зрения использования, сливы можно собирать, мыть и есть.
Является ли хог слива кислой?
Слива – кислая пища. Мунмун (2005) обнаружил, что рН свежей боровой сливы составлял 2,68 и поддавался титру.кислотность 0,47%.
