Одним из многих приготовлений к Песаху является кашеризация (процесс подготовки некошерного сосуда для кошерного употребления или сосуда для хамеца для использования в Песах). Большинство людей кашерят свою посуду только при подготовке к Песаху; однако следующие указания применимы и к кашерной посуде круглый год.
Что означает кашеринг?
1. Идишское слово, означающее правильный, используется для описания чего-то правильного, особенно пищи, приготовленной в соответствии с еврейскими диетическими ограничениями. 2. Это означает ритуально правильный или надлежащий и относится к пище, приготовленной в соответствии с еврейскими диетическими законами.
Как вы кашерите вещи?
Чтобы кашерить, каждая часть посуды должна соприкасаться с кипящей водой. Этот процесс можно выполнять по частям. Например, большую ложку можно опустить в кастрюлю с кипящей водой на 10 секунд, перевернуть, а затем погрузить оставшуюся часть.
Что такое кашеринговый камень?
Любая столешница с отверстиями или царапинами, в которые могут попасть мелкие частицы пищи, не может быть кашерирована, а должна быть накрыта. Стандартная процедура каширования столешницы называется «Ируи майим роищин», что означает «обливание кипятком». Горшок должен быть кошерным на Песах.
Почему евреи едят кошерное?
Истоки. Евреи верят, что Бог повелевает кошерными законами. Моисей научил этим правилам последователей Бога и написал основызаконов в Торе. Некоторые евреи верят, что употребление кошерной пищи помогает им чувствовать связь с Богом.
