Где используется соус бешамель?

Где используется соус бешамель?
Где используется соус бешамель?
Anonim

Вы можете использовать его в качестве кремового компонента для классической лазаньи. Вы можете использовать его в качестве основы для макарон и сыра с чеддером. Вы можете использовать его, как это делают французы, и делать причудливые соусы, такие как морне, нантуан или субиз.

Куда положить соус бешамель?

Как использовать соус Бешамель

  1. Макароны с сыром. Возьмите свой бешамель и добавьте сыр, много. …
  2. Овощная запеканка. Отличный утеплитель на зиму. …
  3. Соус Морне. Добавьте немного крепкого чеддера или любую смесь твердых и средних сыров в свой бешамель, и у вас есть морне. …
  4. Соус из моркови и петрушки. …
  5. Рыбный пирог.

Для чего можно использовать белый соус?

Белый соус чаще всего используется в Великобритании как часть продуктов быстрого приготовления, таких как сыр из цветной капусты, лазанья или мусака. В Испании едят замечательные крокеты из очень густого охлажденного белого соуса, смешанного с ветчиной или рыбой, затем панируют и жарят.

Какой на вкус соус бешамель?

Соус Бешамель - это простой соус, приготовленный из ру (масла и муки) и молока. Часто приправленный горчицей или мускатным орехом, он популярен во многих кухнях и является отличным соусом, который должен быть в вашем репертуаре.

Можно ли заморозить соус бешамель?

Можно ли заморозить соус бешамель? Да, вот как заморозить бешамель: Поместите соус бешамель порциями в пакеты с застежкой-молнией (многоразовые силиконовые пакеты более экологичны). … Разморозить бешамельсоуса, поставить в холодильник на ночь.

Рекомендуемые: