2024 Автор: Elizabeth Oswald | [email protected]. Последнее изменение: 2024-01-13 00:11
Еда на Новый год Горох, поскольку набухает при приготовлении, символизирует процветание; зелень символизирует деньги; свинина, потому что свиньи копаются вперед при кормлении, представляет положительное движение. Кукурузный хлеб, символизирующий золото, также часто сопровождает эту трапезу. Существует несколько легенд о происхождении этого обычая.
Откуда пошла традиция есть черноглазый горох на Новый год?
Эта традиция является отсылкой к африканским корням. Мы начали видеть черноглазый горох на южных столах с тех времен, когда сюда завозили порабощенных африканцев. Они начинались как корм для сельскохозяйственных животных и порабощенных, а стали пищей для всех».
Что символизирует черноглазый горох?
Символика черноглазого гороха
“Черноглазый горох ассоциируется с мистической и мифической силой, приносящей удачу, и многими южными праздниками Нового года. меню представляет блюдо в той или иной форме», - говорит исследователь южной кухни Джон Эгертон в своей книге «Южная еда: дома, в дороге, в истории».
Почему мы едим черноглазый горошек и зелень на Новый год?
Согласно книге легендарного южного исследователя продуктов питания Джона Эгертона «Южная еда: дома, в дороге, в истории», черноглазый горох ассоциируется с «мистической и мифической силой, приносящей удачу . Что касается листовой капусты, она зеленая, как деньги, и обеспечит вам финансовое благополучие в новом году.
Что такоесуеверие о черноглазом горохе?
Черноглазая горошина не стала символом тяжелых времен; вместо этого, это счастливое новогоднее суеверие, что может принести богатство и процветание. Независимо от того, какую версию мифа вы выберете, черноглазая горошина - это метафора мужества и выживания. Это вдохновляющая американская история. Наши предки пережили худшее.
Рекомендуемые:
Почему черноглазый горох и капуста на Новый год?
Доди ЛаБов выросла в Новом Орлеане и сказала, что зелень капусты и черноглазый горох означают удачу и деньги на весь год для ее семьи. … «Мы должны были иметь зеленую капусту на деньги и черноглазый горох на удачу, несмотря ни на что. По сей день будем есть горох и капусту.
Почему сурья намаскар приносит пользу?
Сурья Намаскар, также известная как «Абсолютная Асана», укрепляет вашу спину, а также мышцы и снижает уровень сахара в крови. Он также улучшает обмен веществ и кровообращение (отсюда сияющая кожа) и обеспечивает регулярный менструальный цикл у женщин.
Почему опал не приносит удачи?
В Средние века опал был известен как «волшебный камень». Поскольку камень отображал множество цветов, считалось, что он обладает силой каждого драгоценного камня. Однако позже этот предполагаемый волшебный камень стал известен как символ невезения и дурных предзнаменований, отметил Корвин.
Богомол приносит удачу?
Увидеть богомола можно считать удачей или неудачей, в зависимости от вашей культуры. Из-за «молящихся» рук некоторые христиане говорят, что богомол олицетворяет спиритуализм или благочестие, и если его найти в вашем доме, это может означать, что ангелы наблюдают за вами.
Как узнать, что черноглазый горошек готов?
Не забудьте проверить черноглазый горох, чтобы убедиться, что он тщательно приготовлен. Правильно приготовленный черноглазый горох должен быть нежным, но все же иметь острый вкус, а не кашеобразным. Консервированный черноглазый горох лучше всего подходит для рецептов, которые не требуют медленного приготовления или длительного приготовления, из-за чего он может стать мягким.
