Свекла должна быть готова к сбору урожая через 7-8 недель после посадки. Молодые, нежные ботвы часто имеют мягкое качество, но зелень можно использовать до тех пор, пока она не станет крупной и не приобретет сильный аромат. Молодые растения можно готовить вместе с корнем и верхушкой, или можно использовать только корень, если он размером с мяч для гольфа или больше.
Как узнать, что свекла готова к сбору?
Когда диаметр корнеплодов достигает 1-3 дюймов, вы знаете, что ваша свекла готова к сбору. Ваша свекла должна быть насыщенного цвета и среднего размера. Меньшая свекла, как правило, имеет лучший вкус, в то время как крупная свекла имеет более древесный вкус. Полейте землю за несколько дней до сбора урожая, чтобы разрыхлить почву.
Как долго свекла может оставаться в земле?
Хранение корнеплодов свеклы: Выкапывайте корень, когда почва сухая, чтобы меньше земли прилипало к корням. Их можно стирать, но перед хранением им нужно дать высохнуть. Срежьте верхушки на два дюйма выше корня и охладите свеклу в полиэтиленовых пакетах. Они будут храниться одна-две недели.
В каком месяце собирают свеклу?
В каком месяце вы собираете урожай свеклы? Свекла - это овощ для прохладной погоды, который обычно готов к уборке поздней весной или в осенние месяцы, в зависимости от того, когда вы посадили свеклу.
Можно ли слишком рано собирать свеклу?
Свекла может собираться с начала лета до середины осени, в зависимости от времени посева и сорта. Вырвите чередующиеся растения, как только корни станут размером с мяч для гольфа, оставив остальные дозревать, если хотите. Собирайте их, когда они не больше мяча для крикета.
