Чтобы узнать, готов ли обезьяний хлеб, я обычно перемещаю несколько кусочков вокруг центра, чтобы проверить, не слишком ли они рыхлые. Если нет, вы готовы идти! Только не пережарьте! Вы хотите, чтобы ваш обезьяний хлеб был очень липким и вкусным, а не сухим и рассыпчатым.
Как узнать, что обезьяний хлеб готов?
Вы будете знать, что ваш обезьяний хлеб готов когда он будет пухлым и хрустящим сверху, и когда шпажка, воткнутая в самую толстую часть, выйдет чистой.
Как исправить недоваренный обезьяний хлеб?
В большинстве случаев недоготовленную буханку хлеба можно исправить, поместив ее в духовку еще на несколько минут. Это верно для буханок, у которых снаружи ваш хлеб может выглядеть полностью готовым, но внутри все еще липкий. Поместите буханку обратно в предварительно разогретую до 350 ° F духовку на 10–20 минут.
Вы должны использовать сковороду для обезьяньего хлеба?
Требуется ли для обезьяньего хлеба противень Bundt? Хотя вы, вероятно, видели, что многие купленные в магазине версии имеют традиционную форму Бундта, это не является необходимостью. Обезьяний хлеб готовится в форме для хлеба, противне для печенья, формочках или форме для хлеба.
Как сделать обезьяний хлеб мягким?
Хранение при комнатной температуре - ваш лучший выбор для сохранения свежести, если вы собираетесь съесть обезьяний хлеб в течение нескольких дней. Храните обезьяний хлеб в полиэтиленовом пакете вдали от прямых солнечных лучей. Пакет сводит к минимуму потерю влаги и сохраняет хлебмягкий и податливый на около двух дней.
