Люди подвергаются молочнокислому брожению, когда организму срочно требуется много энергии. Когда вы бежите на полной скорости, в ваших клетках будет храниться АТФ только на несколько секунд. Как только накопленный АТФ будет использован, ваши мышцы начнут вырабатывать АТФ путем ферментации молочной кислоты.
Какой тип брожения может происходить у человека?
Однако вы можете не знать, как работает этот процесс. Другой тип брожения, называемый молочнокислым брожением, происходит в телах животных и некоторых бактерий. Люди получают ценные продукты от обоих типов брожения. Алкогольное брожение создает для нас хлеб, пиво, вино и спиртные напитки.
Какой тип брожения иногда происходит в мышечных клетках человека?
Молочнокислое брожение производит молочную кислоту и происходит в клетках мышц, которые должны производить много энергии с небольшим количеством доступного кислорода.
Какого типа ферментации не делают люди?
Бактерии, которые делают йогурт, осуществляют молочнокислое брожение, как и эритроциты в вашем теле, которые не имеют митохондрий и поэтому не могут осуществлять клеточное дыхание. Схема молочнокислого брожения.
Что является основным продуктом брожения в организме человека?
Ферментация вступает в реакцию НАДН с эндогенным органическим акцептором электронов. Обычно это пируват, образующийся из сахара черезгликолиз. В результате реакции образуется НАД+ и органический продукт, типичными примерами которого являются этанол, молочная кислота и газообразный водород (H2).), а часто и углекислый газ.