Дымчатый перец, также известный как ямайский перец, миртовый перец, pimenta или pimento, представляет собой высушенные незрелые ягоды Pimenta dioica, дерева со средним пологом, произрастающего на Больших Антильских островах, южных Мексике и Центральной Америке, которые сейчас выращивают во многих теплых частях мира.
Цельные семена душистого перца?
Эти сушеные семена перца, также известные как душистый перец, обладают потрясающим внешним видом и ароматом. … Добавление семян перца к вашей еде усиливает вкус, так как они содержат элементы гвоздики, мускатного ореха и корицы. Эту приправу также можно использовать в острых и сладких блюдах.
Можно вместо перца использовать душистый перец?
Иногда называемый на Ямайке «pimento» (по-испански «перец»), душистый перец получил свое название, потому что его вкус имеет некоторые общие характеристики этих трех специй, а также перец горошком. … Если в рецепте требуется чайная ложка душистого перца, вместо него можно использовать чайную ложку этой смеси.
Что можно использовать вместо семян перца?
Где купить душистый перец?
- Заменитель душистого перца: цельные ягоды душистого перца. …
- Заменитель душистого перца: гвоздика. …
- Заменитель душистого перца: мускатный орех. …
- Заменитель душистого перца: корица. …
- Заменитель душистого перца: специи для тыквенного пирога + перец. …
- Заменитель душистого перца: порошок из пяти специй. …
- Заменитель душистого перца: смесь специй, сделанная своими руками.
Что такое же, как душистый перец?
Корица, мускатный орех игвоздика . На самом деле можно приготовить смесь специй, вкус которой очень похож на душистый перец. Замените каждую 1 чайную ложку душистого перца следующим: ½ чайной ложки корицы. ¼ чайной ложки мускатного ореха
