Слишком быстрый прием пищи может привести к увеличению веса и уменьшению удовольствия от еды. Тем не менее, замедление может увеличить чувство сытости и способствовать снижению веса. Это также обеспечивает другие преимущества для здоровья. Если вы сведете к минимуму время, проводимое перед экраном, будете больше жевать и сосредоточитесь на продуктах с высоким содержанием клетчатки, вы будете на пути к более медленному приему пищи.
Быстрая еда делает вас более сытым?
На самом деле вашему мозгу может потребоваться до 20 минут, чтобы понять, что вы сыты. Когда вы едите быстро, гораздо легче съесть гораздо больше пищи, чем на самом деле нужно вашему телу. Со временем избыточное потребление калорий может привести к увеличению веса. Одно исследование среди детей показало, что 60% тех, кто ел быстро, также переедали.
Лучше есть быстро или медленно?
Преимущества медленного питания включают лучшее пищеварение, лучшую гидратацию, более легкую потерю или поддержание веса, а также большее удовлетворение от еды. Между тем, прием пищи быстро приводит к ухудшению пищеварения, увеличению веса и снижению удовлетворенности. … Когда вы едите медленно, ваше пищеварение лучше.
Вы быстрее насыщаетесь, когда не едите?
Многие книги о диетах советуют людям жевать медленно, чтобы они чувствовали себя сытыми после того, как съели меньше пищи, чем если бы они ели быстро. Как мы объясняем в текущем выпуске Harvard Mental He alth Letter, медленное питание не всегда работает, но когда это происходит, причина в большей степени связана с мозгом, чем с кишечником.
Медленно есть литы худеешь?
Новое исследование BMJ Open показало, что люди, которые едят медленно, а не поглощают пищу, как правило, весят меньше. И замедление их скорости еды с годами, казалось, помогло им немного похудеть. Исследователи изучили данные 60 000 человек с диабетом за шестилетний период.
