Подсластитель из корня цикория Good Balance - это растворимая пищевая клетчатка. Также известный как фруктоолигосахариды (ФОС), форма волокна, содержащаяся в корнях цикория. Его можно добавлять в пищу или питье, практически не влияя на вкус или текстуру, и в то же время он является отличным источником клетчатки в вашем ежедневном рационе.
Является ли корень цикория сахаром?
Из-за низкого гликемического индекса клетчатка корня цикория считается подходящей альтернативой сахару в хлебобулочных изделиях без сахара или с низким содержанием сахара для диабетиков.
Какой подсластитель получают из корня цикория?
Инулин - это олигомер, содержащийся в таких растениях, как цикорий и топинамбур, обладающий сладостью на 30–65% по сравнению с сахарозой и высокой степенью полимеризации (DP). от 2 до 60.
Полезен ли подсластитель из корня цикория?
Это было связано с улучшенным контролем уровня сахара в крови и пищеварением, среди других преимуществ для здоровья. Хотя корень цикория широко используется в качестве добавки и пищевой добавки, его также можно использовать в качестве заменителя кофе.
Как вы используете корень цикория в качестве подсластителя?
Клетчатка корня цикория - это полезная растворимая пребиотическая клетчатка. Вы можете использовать SweetPerfection везде, где вы бы использовали сахар. SweetPerfection не повышает уровень сахара в крови. Используйте SweetPerfection, чашка за чашкой, во всех ваших любимых рецептах тортов, печенья и мороженого.
