Крампет изначально был твердым до эпохи Виктории, когда он стал мягким и губчатым, каким мы его знаем сегодня. Говорят, что щука имеет валлийское происхождение и называлась «пирожком для бедняков», поскольку бедняки не могли позволить себе покупку колец.
Почему пышки называются Пиклетами?
Считается, что щука имеет валлийское происхождение, где она была известна как 'bara pyglyd', позднее переведенная на английский язык как щука. Его часто называют «блинчиком для бедняков», так как его готовили те, кто не мог позволить себе кольца для приготовления пышек и поэтому свободно бросал тесто на сковороду.
Это пышка или пиклет?
Пикелеты, как правило, похожи на пышки тем, что готовятся из несладкого жидкого теста из воды или молока, муки и дрожжей, но пикелы являются «более тонким, больше похожий на блины хлеб на сковороде», согласно Википедии. … Я называю их пышками по довольно разумной причине, что они действительно пышки.
Кто приготовил первую пышку?
Крампеты - это англо-саксонское изобретение. Изначально это были твердые блины, которые пекли на сковородке. Термин имеет кельтское происхождение и датируется 1600-ми годами и связан с бретонским «кранпоэз» (тонкий плоский блин) или валлийским типом блинов, называемым «кремпог».
Когда была приготовлена первая пышка?
Крампеты появились в 17 веке как тонкие блины, сделанные из муки, молока и яичной основы. Впрочем, сегодняшняя версия вероятнее всегоразработан в викторианскую эпоху, когда пекари добавляли в рецепт дрожжи, а затем разрыхлитель.
