Первая перегонка в перегонных кубах занимает примерно от 4 до 7 часов. Смывка все еще имеет температуру приблизительно 173°F (78°C), точку испарения этанола. Вся подводимая теплота используется для испарения спирта. Перегонка обычно заканчивается через 4 часа.
Сколько времени перегоняется самогон?
Пусть затор работает до тех пор, пока шапка или пена, кажется, поднимается, но она будет бродить и скисать, поэтому примерно от 10 до 14 дней максимум, в зависимости от температуры. Дрожжи действуют медленнее при более низких температурах. Не приглашайте друзей, пока работает пюре.
Сколько еще будет производить 5 галлонов?
Прогон объемом 5 галлонов даст 1-2 галлона спирта. Из 8 галлонов получается 1,5-3 галлона спирта. Из 10 галлонов получается 2-4 галлона спирта.
Как узнать, что ваш самогон готов к перегонке?
Когда прекращать дистилляцию
Опытные самогонщики обычно гоняют свои перегонные аппараты до тех пор, пока содержание спирта в браге не уменьшится примерно до 10-20 пробы. Не стоит тратить время и энергию на дальнейшую дистилляцию, чтобы отделить небольшое количество оставшегося спирта от воды.
Следует ли перемешивать затор во время брожения?
Вы не должны перемешивать свое домашнее пиво во время брожения, в большинстве случаев, так как это может загрязнить пиво внешними бактериями, дикими дрожжами и кислородом, что приводит к появлению посторонних привкусов или порча.
