Прилов. После того, как молодь желтопёрого тунца стала косяком со взрослыми полосатыми тунцами, они всё чаще попадают в прилов судами, которые ловят полосатого тунца. удаление этих молодых особей до того, как у них появится шанс на нерест, может привести к уменьшению количества желтоперых в долгосрочной перспективе.
Почему тунец находится под угрозой исчезновения?
Перелов. Популяции голубого тунца сильно сократились из-за перелова и незаконного вылова за последние несколько десятилетий – не только атлантического голубого тунца, но также тихоокеанского голубого тунца и южного голубого тунца. Сокращение численности населения в значительной степени было вызвано спросом на эту рыбу на элитных рынках суши.
Является ли желтоперый тунец переловом?
Статус популяции
Согласно оценке запасов 2019 года, атлантический желтоперый тунец не подвергается перелову и не подвергается перелову.
Защищен ли желтоперый тунец?
Желтоперый тунец является охраняемым видом . Этот высоко ценимый источник пищи активно вылавливается во всем мире. Как правило, эксперты считают, что уровни содержания желтоперого тунца эффективно контролируются, но этот вид охраняется, чтобы не допустить чрезмерного вылова.
Желтоперый тунец дорогой?
Хотя в мясе желтоперого тунца может отсутствовать желанное содержание жира, оно по-прежнему отличного качества. Мясо желтоперого тунца отлично подходит для сашими и стейков. Вы также можете найти желтоперого тунца в жестяных банках. В какой бы форме вы его ни нашли, вы заметите, что мясо желтоперого тунца значительно лучше.доступнее, чем у Bluefin.
