Арахидоновая кислота представляет собой полиненасыщенную жирную кислоту омега-6 в соотношении 20:4 или 20:4. Он структурно связан с насыщенной арахиновой кислотой, содержащейся в масле купуасу. Его название происходит от нового латинского слова arachis, но важно отметить, что арахисовое масло не содержит арахидоновой кислоты.
Арахидоновая кислота хороша или плоха?
Арахидоновая кислота является незаменимой жирной кислотой, которая потребляется в небольших количествах в нашем обычном рационе. Она считается «незаменимой» жирной кислотой, потому что она абсолютно необходима для правильного функционирования человеческого организма.
Что означает арахидоновая кислота?
: жидкая ненасыщенная жирная кислота C20H32O2содержится в большинстве животных жиров, является предшественником простагландинов и считается незаменимым в питании животных.
Какова роль арахидоновой кислоты?
Арахидоновую кислоту получают из пищи или путем десатурации и удлинения цепи линолевой кислоты, богатой незаменимыми жирными кислотами. … Эндоканнабиноиды являются независимыми от окисления производными ARA, критически важными для сигналов вознаграждения мозга, мотивационных процессов, эмоций, реакций на стресс, боли и энергетического баланса..
Что означает высокое содержание арахидоновой кислоты?
Аннотация. Перекрестные исследования показали, что повышенное соотношение арахидоновой кислоты и омега-3 жирных кислот связано с депрессией, а контролируемые интервенционные исследования показали, чтоснижение этого соотношения за счет приема омега-3 жирных кислот может облегчить симптомы депрессии.
