Ядовитые грибы часто имеют неприятный, едкий запах, а доброкачественные пахнут освежающе грибным. Вы также можете получить информацию, отрезав стебель и поместив шляпку на лист бумаги жаберной стороной вниз на несколько часов, чтобы получить отпечаток споры. Белый отпечаток спор - явный признак вида Amanita.
Как определить, что гриб ядовит?
НЕ ПОКУПАЙТЕ ГРИБЫ В ФОРМЕ ЗОНТА (ЗОНТИКА): Избегайте собирать грибы, которые имеют форму зонтика и имеют белые кольца вокруг ножки. Эти грибы в форме зонтика, которые также ярко окрашены, могут быть грибами Мухоморы, которые полны самого смертоносного яда в природе.
Как проверить гриб?
Тест Мейкснера (также известный как тест Виланда) использует концентрированную соляную кислоту и газету для определения смертельных аматоксинов, обнаруженных в некоторых видах Amanita, Lepiota и Galerina. Тест дает ложноположительные результаты для некоторых соединений, таких как псилоцин.
Как проверить, безопасны ли ваши грибы?
Избегайте грибов с белыми жабрами, юбкой или кольцом на ножке и выпуклым или мешковидным основанием, называемым вольвой. Возможно, вы упустите некоторые хорошие съедобные грибы, но это означает, что вы будете избегать смертоносных представителей семейства мухоморов. Избегайте грибов с красным цветом на шляпке или ножке.
Как отличить ядовитый гриб от съедобного?
Когда пробуешь кусочекгриб, он не обжигает и не щиплет язык. Ядовитые грибы имеют неприятный запах. Съедобные грибы имеют приятный запах. На вкус горький.
