Принято считать, что флорентийское печенье родом из Флоренции, Италия, просто потому, что об этом говорит его название. … В наши дни флорентийское печенье обычно готовят из таких ингредиентов, как масло, сахар, сливки, миндаль, цукаты и декадентский слой шоколада с одной стороны.
Почему их называют флорентийцами?
Florentine относится к Флоренции, Италия, и этот термин переводится как «на манер Флоренции». Происхождение термина происходит от французской королевы по имени Екатерина Медичи, которая родилась во Флоренции и в 1533 году вышла замуж за Генриха (Генриха), второго сына короля Франциска I.
Кто придумал флорентийцев?
Флорентийское печенье, скорее всего, было создано в конце 17го века на кухнях французской королевской семьи в честь их тосканских родственников. Спустя века флорентийское печенье по-прежнему пользуется огромной популярностью во всем мире, но посещение лучших кондитерских Флоренции, чтобы купить это печенье, оставит вас с пустыми руками.
Что делает печенье флорентийским?
Флорентийское печенье - это тонкое хрустящее печенье, приготовленное из основы из орехов (обычно миндаля или фундука), фруктов, таких как вишня и цитрусовые, растопленного сливочного масла и сливок для создания конфетная основа, которая затем запекается.
Как в Англии называют печенье?
Scone (Великобритания) / Biscuit (US)У американцев тоже есть вещи, называемые печеньем, но это нечто совсем другое.другой. Это рассыпчатые пирожные, которые британцы называют лепешками, которые вы едите с маслом, джемом, иногда со взбитыми сливками и всегда с чашкой чая.
