Ответ да, согласно новому исследованию, финансируемому Национальным институтом здравоохранения США. Было обнаружено, что имитация мяса является хорошим источником клетчатки, фолиевой кислоты и железа, но при этом содержит меньше насыщенных жиров, чем говяжий фарш. Но исследователи говорят, что в них меньше белка, цинка и витамина B12, а также много соли.
Полезен ли мясной бургер Beyond?
Итог: Насколько полезны Beyond Burgers на самом деле? Beyond Burgers являются веганскими и растительными, значит, они тоже полезны для здоровья, верно? Не совсем. В то время как Beyond Burger может содержать хорошее количество белка (20 граммов), в нем точно нет овощей (определение изолята горохового белка не в счет).
Мясо полезнее говядины?
Что касается содержания натрия, калорий и жира, мясо на растительной основе не намного лучше, чем обычное мясо. Тем не менее, выбор растительной диеты вместо мясной может снизить риск сердечных заболеваний, рака и диабета 2-го типа.
Почему мясные бургеры вредны для здоровья?
Когда вы едите бургер за $BYND, вы фактически получаете гигантскую дозу масла канолы (ужасно для вас) и изолята горохового белка. Со стороны древесного волокна, добавок и ненатуральных ингредиентов.
Какой бургер из растительных продуктов самый полезный?
Гороховый белок - хороший вариант для веганов, а также для всех, у кого пищевая чувствительность к более часто используемым белкам, таким каксоя или пшеница. Из 5 гамбургеров, признанных самыми полезными по версии New Hope Network, Trader Joe's Hi-Protein Veggie Burger является единственным без дрожжевого экстракта.
