Сегодня я даю вам две версии щуки. Во-первых, ранний дрожжевой «хлеб» из 1786 издания Элизабет Раффальд «Опытная английская экономка».
Почему Пикелеты называются Пикелетами?
Согласно Merriam-Webster, происхождение слова pikelet происходит от валлийского bara pyglyd или смоляного хлеба, который был темным, липким хлебом. Слово распространилось на север, в Англию, и было англиканизировано до pikelet.
В чем разница между пышкой и щукой?
Пикелеты, как правило, похожи на пышки тем, что готовятся из несладкого жидкого теста из воды или молока, муки и дрожжей, но пикелы являются «более тонким, больше похожий на блины хлеб на сковороде», согласно Википедии. … Я называю их пышками по довольно разумной причине, что они действительно пышки.
Когда Пикелеты стали пышками?
Крампет изначально был твердым до эпохи Виктории, когда он стал мягким и губчатым, каким мы его знаем сегодня. Говорят, что щука имеет валлийское происхождение и называлась «пирожком для бедняков», поскольку бедняки не могли позволить себе покупку колец.
Почему пышки такие?
Крампеты приготовлены только с одной стороны, чтобы пузырьки выходили сквозь масло, поэтому сверху у них маленькие дырочки. … Пикелеты похожи на пышки, за исключением тех случаев, когда пышки требуют суетливых колец, чтобы помочь им сохранить ихформу во время приготовления, щуки можно приготовить с помощью простой сковороды.
