Рамекины – это маленькие цилиндрические формы, которые используются для выпекания блюд индивидуального размера. Их размер делает их идеальными для выпекания небольших суфле, так как их прямые стороны позволяют смеси для суфле на основе яичного белка легко подниматься по стенкам формы и увеличиваться в высоте.
Что вы делаете с формочками?
Хотя они могут показаться не основным кухонным оборудованием, формочки – маленькие круглые формы для выпечки – на удивление универсальны. Они идеально подходят для индивидуально порционных супов, десертов, пирогов и суфле; для подачи орехов, соусов и легких закусок; и даже в качестве замены мини-миски или солонки.
Можно поставить формочки в духовку?
Да, вы можете поставить формочки на противень в духовке.
Почему люди используют формочки?
Рамекины или блюда для суфле, являются круглые глазированные блюда, которые обычноиспользуется для выпечки и подачи отдельных порций таких блюд, как пудинги, крем-брюле, суфле, заварной крем или другие десерты. Они являются также используются для хранения соусов, соусов или отдельных порций салатов или гарниров.
Что такое формочки для выпечки?
Рамекины - одна из немногих форм для выпечки, которые на самом деле имеют собственное название, что отличает их от привычно звучащих «сковородок» и «форм для выпечки». Рамекины - это маленькие цилиндрические формы, которые используются для выпечки индивидуального размера.блюда.
