Итак, дрожжи - это одноклеточный грибок, использующий клеточное дыхание, которое превращает глюкозу и кислород в диоксид углерода и АТФ. Помните, что глюкоза - это простой сахар, который обеспечивает энергией большинство форм жизни. Этот процесс называется аэробным дыханием, поскольку в нем используется кислород.
Что превращает дрожжи в глюкозу?
Алкогольное брожение – это процесс, при котором дрожжи превращают фруктозу и глюкозу в виноградном соке в основном в этанол, CO2 и тепло.
Что происходит с глюкозой в дрожжах?
Концентрация глюкозы увеличивает производство ферментации в дрожжах, пока не будет достигнут градиент насыщения, вызывающий остановку производства углекислого газа (Hewitson and Hill, 2018).
Что производят дрожжи при дыхании?
Правильный ответ: Углекислый газ. При дыхании дрожжи выделяют углекислый газ. Когда в активных дрожжах есть и сахар, и кислород, они «дышат» в процессе, известном как аэробное дыхание.
Какие продукты дыхания у дрожжей?
- Конечным продуктом, полученным путем анаэробного дыхания дрожжей, являются этиловый спирт и углекислый газ. - Ферментация используется для производства АТФ анаэробно. - В дрожжах образуются конечные продукты этанол и углекислый газ, которые можно использовать в пищевой промышленности.
