Их можно есть сырыми, употреблять в качестве гарнира или добавлять в качестве ингредиента в другие блюда, придавая им сладкий маслянистый вкус. Не переваривайте эту фасоль, так как это может привести к тому, что она станет мягкой и кашеобразной. В виде сушеной фасоли фасоль романо становится хорошим ингредиентом для различных блюд из фасоли, супов, чили и салатов.
Можно ли есть сырые бобы Романо?
Зеленую фасоль Романо можно варить, тушить, готовить на пару, тушить, жарить на гриле и во фритюре. В сыром виде их можно нарезать ломтиками и добавлять в зерновые или зеленые салаты или подавать целиком вместе с дип-соусами.
В бобах романо нет нитей?
Эта энергичная фасоль с крепкими стеблями способна противостоять непогоде. Среди самых ранних сортов романо массивные бобы Northeasters (8 дюймов в длину и 1 дюйм в ширину) приятно сладкие и без ниток.
Фасоль романо – это горох?
Зеленая фасоль романо широкая и сплюснутая по форме, в среднем около пяти дюймов в длину при созревании. Бобы имеют шов без нитей, который довольно легко раскрывается, пока он еще молодой. Стручки свободно цепляются за серию из примерно шести крошечных светло-зеленых до белого горошка.
В чем разница между фасолью пинто и фасолью романо?
По сравнению с фасолью пинто бобы романо крупнее. Фасоль романо не такая круглая, как фасоль пинто. Что касается цвета зерен, то особой разницы между романо и пинто нет.бобы. Бобы романо придают блюду хрустящий и сочный вкус и могут иметь ореховый привкус.
