Метод тестирования: Возьмите небольшое количество пищевых зерен в стеклянной тарелке. Осмотрите примеси визуально. Семена дхатуры, плоские с краями и черновато-коричневого цвета, можно отличить при внимательном рассмотрении. Примеси наблюдаются визуально в фальсифицированном продовольственном зерне.
Каковы признаки фальсификации пищевых продуктов?
Как определить фальсифицированную пищу
- 01/11Способы распознать фальсифицированную пищу. Вы уверены, что кокосовое масло, которое вы купили, чистое или специи, которые вы используете, оригинальные? …
- 02/11Порошок чили. …
- 03/11Горох. …
- 04/11Лапша. …
- 05/11Молоко. …
- 06/11Яблоки. …
- 07/11Дорогая. …
- 08/11Яйца.
Как определяется фальсификация в лаборатории?
Наиболее важными тестами на фальсификацию являются простой креатинин мочи и удельный вес. Если плотность образца ниже 1,005 или содержание креатинина в моче ниже 20 мг/дл, следует подозревать фальсификацию образца.
Какие примеси чаще всего встречаются в молоке?
Некоторыми из основных примесей в молоке, оказывающих серьезное неблагоприятное воздействие на здоровье, являются мочевина, формалин, моющие средства, сульфат аммония, борная кислота, едкий натр, бензойная кислота, салициловая кислота, водород перекись, сахара и меламин.
Как предотвратить фальсификацию?
Для предотвращения фальсификации пищевых продуктов регулярное наблюдение, мониторинг,проверка и выборочный отбор проб пищевых продуктов, включая пищевое масло, проводятся сотрудниками по безопасности пищевых продуктов штатов/Юта, и в соответствии с положениями Закона о FSS 2006 г. против операторы продовольственного бизнеса, не выполняющие своих обязательств.
