Сахароза представляет собой дисахарид, состоящий из глюкозы и фруктозы с альфа- и бета-связями. Следовательно, правильный ответ - вариант C. Примечание. Бета-связь отличается от альфа-связи, но большинство задействованных атомов углерода являются четвертым углеродом от одного и первым углеродом от другого.
У какого дисахарида другая связь: мальтоза, крахмал, сахароза, лактоза?
Сахароза, лактоза и мальтоза являются распространенными диетическими компонентами. Лактоза, дисахарид молока, состоит из галактозы, соединенной с глюкозой β-1,4-гликозидной связью. В организме человека лактоза гидролизуется до этих моносахаридов под действием лактазы (раздел 16.1.).
Есть ли связь между дисахаридами?
Дисахариды (C12H22O11) представляют собой сахара, состоящие из двух моносахаридных звеньев. которые соединены углерод-кислород-углеродной связью, известной как гликозидная связь. Эта связь образуется в результате реакции аномерного углерода одного циклического моносахарида с ОН-группой второго моносахарида.
Какой дисахарид имеет бета-связь?
Сахароза состоит из молекулы глюкозы, соединенной с молекулой фруктозы α-1, β-2-гликозидной связью.
В чем разница между дисахаридами лактозой и мальтозой?
Multiple Choice Лактоза содержит две единицы глюкозы, а мальтоза – две единицы галактозы. Два моносахарида влактоза соединены 1-4-B-гликозидной связью, а два моносахарида в мальтозе соединены 1+4-c-гликозидной связью.
