Как приготовить ванильный экстракт
- 8 унций. Стеклянная бутылка или банка.
- 7 Ванильные бобы.
- 1 чашка водки крепостью 70/35% алкоголя (или вы также можете использовать бурбон, ром или бренди любой марки/качества)
С каким алкоголем лучше всего делать ваниль?
Какой спирт лучше всего подходит для приготовления ванильного экстракта? Вы можете использовать любой алкоголь, если он имеет крепость 80. Лучший и самый популярный выбор - это водка, бурбон, бренди или ром. Водка наиболее универсальна, поскольку имеет нейтральный вкус.
Что входит в состав ванильного экстракта?
Экстракты бобов ванили в Воде и спирте.
Экстракт ванили сделан из водки?
80 proof Алкоголь: Экстракт ванили чаще всего делают из водки, но вместо нее можно использовать бурбон, бренди или ром. … Избегайте ароматизированных водок, так как они часто содержат искусственные ароматизаторы, что сводит на нет цель создания собственной чистой ванили. Стеклянные бутылки или банки с плотной крышкой: мы рекомендуем бутылки на 8 унций.
Сколько стручков ванили в чашке водки?
Этот рецепт легко увеличить или уменьшить, пропорции таковы: 3 целых стручка ванили на 1 чашку (8 унций) водки или 1 1/2 стручка ванили на 1 чашку /2 чашки (4 унции) водки.
