Выпечка была впервые создана древними египтянами. В классический период Древней Греции и Рима была выпечка из миндаля, муки, меда и семян. Внедрение сахара в европейскую кулинарию привело к появлению множества новых рецептов выпечки во Франции, Италии, Испании и Швейцарии.
Откуда появилась выпечка?
Первоначально приготовленная египтянами, одна из первых форм выпечки была приготовлена путем смешивания муки и воды в пасту, которую затем оборачивали вокруг мяса для запекания. Позже выпечка была разработана на Ближнем Востоке и в конечном итоге попала в Европу, завоевав популярность в средневековый период.
Кто изобрел тесто?
Древние египтяне создали первый пример того, что мы знаем сегодня как пироги. Позже, ближе к V веку до нашей эры, считалось, что древние греки изобрели тесто для пирогов, как оно упоминается в пьесах писателя Аристофана, и в эту эпоху можно было работать кондитером, отдельной профессией от пекаря..
Какой была первая выпечка?
Ну, это родом из Франции, где его называют pâte feuilletée. Его изобрел в 1645 году ученик кондитера Клавдий Геле. Он хотел испечь улучшенный хлеб для своего отца, который был болен и сидел на диете из муки, масла и воды. Итак, он сделал тесто для хлеба и положил в него масло.
Какая страна известна выпечкой?
Датский Drømmekage. Вопреки своему названию, датский язык возник в Австрии. Популярный в Дания (известный как Wienerbrod или венский хлеб), на самом деле drømmekage был создан в Дании и является популярной выпечкой страны.
