Фалафель богат многими микроэлементами и является хорошим источником клетчатки и белка. Таким образом, это может помочь обуздать ваш аппетит, поддерживать здоровый уровень сахара в крови и снизить риск хронических заболеваний. Тем не менее, его обычно жарят во фритюре в масле, что повышает его жирность и калорийность.
Сколько калорий в 4 шариках фалафеля?
Пищевая ценность фалафеля
Четыре-пять кусочков традиционно приготовленного фалафеля, обжаренного во фритюре, содержат около 540 калорий и 26 граммов жира, но есть также колоссальные 17 граммов клетчатки и 19 граммов белка.
Можно ли есть фалафель каждый день?
Да, говорят и Чилибек, и Заградка. «Лично мне фалафель очень нравится, - говорит Заградка, - но я бы не рекомендовала его регулярно есть жареным, так как он добавляет в рацион слишком много жира». Кристин Киркпатрик, зарегистрированный диетолог и менеджер по здоровому питанию в клинике Кливленда, согласна с этим.
Что полезнее фалафель или курица?
Совет: салат или бутерброд с питой и курицей содержит меньше калорий, чем фалафель или гироскоп. Когда исследователи Министерства сельского хозяйства США проверили блюда в греческих ресторанах в районе Бостона, они обнаружили, что блюда содержат еще больше калорий.
Из чего делают шарики для фалафеля?
Что такое фалафель? Фалафель - популярный ближневосточный «фаст-фуд», приготовленный из смеси нута (или фасоли), свежих трав и специй,формируется в небольшие пирожки или шарики.
