Цвет плода не является хорошим индикатором, потому что каждый сорт созревает и приобретает свой оттенок. Ранние зеленые плоды имеют самый резкий запах и аромат и становятся мягче по мере старения. … Полностью созревшие помидоры будут твердыми, а плоды станут желтыми или фиолетовыми.
Можно есть фиолетовые томатильо?
И фиолетовые томатильо, и молотые вишни достаточно сладкие, чтобы их можно было есть сырыми.
Полезны ли фиолетовые томатильо?
Фиолетовый томатилло хороший источник антиоксидантов и соединений для борьбы с раком. После того, как Purple Tomatillos удалены из шелухи, их следует промыть, чтобы удалить слегка липкую пленку с поверхности кожицы. Свежие помидоры в шелухе остаются свежими в бумажном пакете в холодильнике до двух недель.
Как узнать, вредны ли помидоры?
Как определить, что сырые томатильо плохие или испорченные? Лучший способ - это понюхать и посмотреть на сырые помидоры: выбросьте все сырые помидоры, которые имеют неприятный запах или внешний вид; если появится плесень, выбросьте сырые помидоры.
В чем разница между зелеными и фиолетовыми помидорами?
Как и все томатильо, фиолетовый томатилло заключен в бумажную оболочку, которая из зеленой становится коричневой и раскалывается по мере созревания плода. … Пурпурные томатилло имеют остро-сладкий вкус, намного слаще своих зеленых собратьев, с цитрусовыми оттенками и слабокислыми нотками сливы и груши.
